1、制作原料：青枣600克，冰糖210克，米酒600克。
2、青枣洗净，完全晾干。
3、以一层青枣、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。
4、再倒入高粱酒，然后封紧瓶口。
5、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。