1、食材：猪肉。
2、面粉配料：白菜、小青菜、香菜、胡萝卜、香葱、姜。
3、调料：盐、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、香油。
4、猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀。
5、蔬菜洗净，备用。
6、面粉加水揉成团，用保鲜膜包上待用。
7、胡萝卜擦丝，香葱切末。
8、青菜焯水，挤掉水分，和肉馅一起剁匀。
9、放入胡萝卜和香葱。
10、调入调料。
11、包好饺子煮熟即可。