白凉粉里加了增稠剂会影响健康吗

会。有一定的影响，增稠剂主要是用于增加和改善食品粘稠度，让食品有润滑适口的感觉，但是平时尽量要减少摄入量。有毒的增稠剂添加在食品当中会出现不良的影响。