制定和传播企业质量观应该遵循以下原则：
1.明确性：质量观应该具有明确、简洁、易于理解的表达，避免模糊和含糊不清的表述，确保所有员工都能理解和遵守。
2.一致性：质量观应该与企业的核心价值观和战略目标保持一致，与企业的愿景和使命相契合，确保全体员工在行动中保持一致。
3.可操作性：质量观应该是可操作的，能够指导员工在具体工作中的行为和决策，而不是空洞的口号或理念。
4.参与性：在制定质量观的过程中，应该广泛征求员工的意见和建议，让他们参与其中，增强员工对质量观的认同感和责任感。
5.持续性：质量观不是一劳永逸的，应该与企业发展同步不断进行修订和完善，确保其与时俱进，保持活力。
6.激励性：质量观应该能够激励员工积极投入工作，提升工作质量和效率，实现个人和企业共同发展。
在传播企业质量观时，可以采取以下方法：
1.领导示范：企业领导在日常工作中身体力行，以身作则，成为员工的榜样，树立起质量观的典范。
2.内部培训：通过内部培训课程、讲座和培训手册等形式，向员工传达质量观的理念和要求，帮助员工理解并内化质量观。
3.奖惩机制：建立奖惩机制，奖励遵守质量观并取得成绩的员工，惩罚违反质量观行为，形成内在驱动力。
4.沟通交流：通过定期会议、内部通讯、员工互动平台等方式，加强对质量观的沟通和交流，促进员工之间的共识和协作。
5.激励激励：设立与质量观相关的绩效考核指标，将员工对质量的贡献纳入绩效考核体系，激发员工积极性。
通过以上原则和方法，企业可以制定和传播有效的质量观，提升企业整体质量水平，实现持续发展和竞争优势。