法律分析：不可以中途去除。银行方面为了保护债权方和抵押方的利益，不会随意更改抵押文件的原始材料。而且在无法取得双方的证明材料时，仅由一方提出还款人变更要求，银行同样不会接受变更还款人的请求。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第六百六十七条 借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。