1、南瓜可以使用晒的方式去催熟,南瓜放在院子里晒个3天左右,在晒南瓜的时候要多次进行一个翻身,每一个部分可以感受到阳光,从而加速南瓜本身的多糖糖分转化,增加自身的甜味。
2、把南瓜套进有几个小孔的塑料袋中装3天左右。