红豆别名赤小豆、朱小豆、赤豆、红小豆等，为豆科植物红豆或赤豆的种子。
红豆食物相克列表，和红豆相克的食物
羊肝与红豆食物相克
同食会引起中毒。
大米与红豆食物相克
红豆和大米同煮，食用后会引发口疮。
红豆的最佳搭配食物，红豆食物相宜列表
红豆+南瓜
南瓜是公认的保健食品，其肉厚色黄，味甜而浓，含有丰富的糖类、维生素A原和维生素C等。由于其是低热量的特效食品，常食有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。赤小豆也有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与赤小豆搭配，有一定的健美、润肤作用，对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症也有一定疗效。
红豆+鸡肉
红豆与鸡肉搭档有益气补血、滋阴活血的作用。
红豆+鲤鱼
两者同食，有助于改善孕妇怀孕后期产生的水肿。
红豆+绿豆、百合
绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合能滋润肌肤，三者搭配营养更丰富。
红豆+薏仁
红豆与薏仁熬成粥有助于养颜美容、益气养血、利水消肿。