麻雀肉的营养成分 什么人不能吃麻雀别名家雀，是一种以啄食谷物和昆虫为生的鸟，其肉营养丰富。
【营养成分】
麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等营养成分。
麻雀肉味甘、性温，入心、小肠、肾、膀胱经；
有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能；
若身体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人白带清稀过多，老人畏寒肢冷、脏腑虚损，均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。
【药用功效】
据《增补食物秘方》记载，雀肉能补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下。
1．麻雀肉烧熟食或酒浸饮，有温阳作用，对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。
2．麻雀脑补肾利耳，熟食，能治男子阳痿、遗精等症。
3．麻雀卵有助肾阳、补阴精功效，对治疗腰痛、精液清冷症有效。
【食用方法】
煮食、油炸皆可。
【食用禁忌】
1．麻雀肉大热，春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。
2．不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食。
3．忌李子、白术。