松柳芽——纤细中透着郁郁葱葱
有关的心情日记
干燥的松柳种子颜色有些灰蒙蒙的，看起来很像小石子，摸起来也比较硬。但是经过浸泡后，就会显出本来的浅黄色，这时看起来倒是和玉米粒有几分相似。将松柳种下后，就开始期盼它快快长大。
松柳芽的生长速度挺快，第二天就开始发芽，不过那纤细的身材与它的种子—“小石子”的外表很不协调，我不禁有些担心，这细弱的植物会长成什么样子呢？随着时间的流逝，松柳芽并没有变得壮硕，却长高了不少。虽然仍是瘦弱，但是长得笔直，而且整体看起来非常精神，彰显出勃勃生机，集体的力量果然大呀！
松柳芽的成长历程
1.在容器中铺两层纸巾，用水打湿，然后将泡好的松柳种子均匀地铺在纸巾上，再在种子上覆盖一层湿纸巾。
2.选择光线弱的地方种植松柳芽，为了避免种子见光，在容器上盖一层报纸。
3.第二天，松柳芽就会长出来，每天喷3～4次水，让小芽吸收充足的水分。
4.当松柳芽长到2厘米左右时，就可以揭掉纸巾。
5.第四天，拿开容器上的报纸，让松柳芽在弱光的环境下继续生长。
6.当松柳芽的高度达到5～7厘米左右时放在阳光下绿化，叶子的颜色变绿后就可以收获了。
那些小细节
1.种松柳芽的过程中，喷水要适量，如果出现积水应及时清理，否则很容易出现烂种现象。
2.如果发现霉烂的种子，要立刻挑拣出来，以保证其他种芽正常生长。
3.松柳芽比较纤细，在浇水或者搬动的时候要小心，以免将细芽碰断。
不可不知的营养功效
松柳芽吃起来香气浓郁，营养价值也很高，它富含钙、磷、锌等多种矿物质元素，能够补充人体所需钙质，还可以改善消化，是一种天然的保健蔬菜。不仅如此，经常食用松柳芽还具有延年益寿的功效，非常适合老年朋友食用。另外，松柳芽的烹饪方式很多，煲汤、热炒、凉拌等样样都行，深受人们的欢迎。
让人变成饕餮的理由
松柳芽凉拌金针菇
材料：
松柳芽300克，金针菇200克，胡萝卜1根，香肠1根。
调味品：
盐、糖、味精、醋、鲜味汁、香油、食用油各适量。
做法：
1.将刚采收的松柳芽和金针菇分别清洗干净，沥干水分；再将胡萝卜清洗干净，去皮后切成丝；另外，将香肠也切成丝，备用。
2.起锅，倒入适量清水，放入少许盐、1～2滴食用油，等水开后，将胡萝卜丝、松柳芽、金针菇放入锅中焯至断生为宜，捞出控干水分，同香肠丝一起放入盆中。
3.将盐、糖、味精、醋、鲜味汁、香油等按照自己的口味，调制成汁。将调好的汁液倒入盆中搅拌均匀即可。一盘美味的松柳芽凉拌金针菇就大功告成了。
装点一下吧
选择一只小巧的餐盒，用松软的纸巾垫底，将松柳种子均匀地铺散在其中。当松柳芽从盆中探出头来后，将其移至窗台、书桌等地方，不用特意花时间照顾，只要稍微动动手指，给它喷点水，就可以种出郁郁葱葱的芽菜。清新的松柳芽不仅能够让你的房间焕发生机，而且还可以给你增添积极向上的动力呢！
Part 3 粮食作物的华丽转身—超凡脱俗的新姿态