有网友碰到这样的问题“现在山茶油那么多慢慢的也知道山茶油对身体好了但是价格也是很乱啊怎么去买嘞?”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
山茶油近年来受到越来越多的关注,被誉为“东方橄榄油”,因为其营养丰富、富含微量元素的特性。随着人们对健康的重视,山茶油的市场需求持续上升,成为快速发展的新兴油种。
据湖南大三湘集团负责人耿捷介绍,国内山茶油市场的消费量近年来每年都以两位数的速度增长。尽管如此,由于原料生长条件的,山茶油的产量仍然有限,所以它还是一个小油种。不过,目前市场上已有多个山茶油品牌,这些产品已经遍布各大超市。
记者在超市观察到,各品牌山茶油的包装上都没有具体成分说明,都宣称是由山茶籽提炼,富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素。虽然山茶油的价格通常比一般食用油贵数倍,最贵的品牌山茶油5L装的零售价格高达393元,但专家指出,这些价格仍然“不够贵”。
暨南大学食品研究中心主任傅亮指出,市面上低于50元一斤的山茶油可能存在问题。他分析说,在一般食品中,原料成本可能只占10%,而山茶油的原料成本却占到50%左右,再加上其他的一些成本,所以山茶油合理的零售价不应低于50元一斤。
尽管如此,傅亮也表示,食用油的等级很多,直接通过价格来判断油的质量好坏并不严谨,但低于50元的山茶油确实存在掺假的可能性。
世博威油博会提醒消费者要擦亮眼睛,选择正规渠道购买,确保所购买的山茶油质量可靠。